Маринованные рядовки вкусные, можно их порезать соломкой, добавить фунчозу, зелень, получится отличная закуска.
Когда промытые грибы заливаю водой, измеряю количество воды в литрах т.к. маринад рассчитываю на 1 литр воды.
Рецепт маринада на 1 литр.
1.Соль 1 ст.л.
2.Сахар 1/2 ч.л.
3.Гвоздика 3 шт.
4.Лавровый лист 1-2 листа.
5.Семена укропа 1/2 ч.л.
6.Перец горошком 1/2 ч.л.
7.Уксус 2/3 ст.л. добавляю в банку 450 мл.
Хорошо мойте грибы, стерилизуйте банки, крышки. Грибы с уксусом, стоят вечно!))

Для желающих поучаствовать в развитие канала:
Сбер: 4276 3801 3150 0873
Mastercard: 5598 8860 0691 6059

свернуть