Este pão de batata-doce fit é macio e saboroso, é uma receita muito simples de preparar, pois você não precisa sovar a massa, basta misturar tudo com uma espátula, esperar crescer e depois assar!
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O pão de batata-doce com com aveia confere muita saciedade, pois tem fibras e proteínas. A receita de pão de batata-doce com aveia fica flexível, tem um sabor neutro e agradável e combina com diversos acompanhamentos.
RECEITA DE PÃO DE BATATA-DOCE COM AVEIA (SEM GLÚTEN SEM LACTOSE)
✅ INGREDIENTES SECOS
1 xícara farinha de aveia (120 g)
1/2 xícara de polvilho doce (60 g)
1/2 xícara farinha de arroz (68 g)
1 colher de sopa fermento biológico seco instantâneo (12 g)
1/2 colher de chá de goma xantana
✅ INGREDIENTES MOLHADOS
3 ovos (150 g)
1 xícara de batata-doce crua picada (100 g)
1/4 xícara azeite de oliva (60 ml)
1 colher de sopa açúcar demerara (10 g)
1 colher de chá de sal (5 g)
Aproximadamente 1/3 xícara água morna (talvez precise um pouco mais, talvez um pouco menos)
✅ Obs.: Acompanhe o modo de preparo no vídeo para acertar o ponto correto da massa.
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