Pudin o budin de pan. Pudin o budin de pan - Receta tradicional y muy fácil, seguro que es el pudin más tierno y jugoso que hayas probado jamás, aunque esta receta nació por la necesidad de aprovechamiento sea de huevos, leche o pan.
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Ingredientes:
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6 Rebanadas de Pan de molde ó 200 g Pan normal
5 Huevos de tamaño grande
600 ml (2 y ½ Tazas) Leche entera
Al gusto Esencia o extracto de vainilla
250 g (1 y ¼ Tazas) Azúcar
Caramelo liquido
Molde opto para horno, el mío es de 25 cm x 10 cm x 7 cm de alto
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