電子レンジで手軽にできる茶碗蒸し。食べたいときにパッとできて、だしのきいたほっとする味です。
具材はほかにも銀杏やゆでエビなどもおすすめ。
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◆材料(6個分)
卵 2個
A かつおだし 300㏄
みりん 大さじ1
塩 小さじ1/2
鶏もも肉(親子丼、かまめし用) 50g
かまぼこ(うす切り) 6枚
三つ葉 適量
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