Сегодня будем готовить рыбу в кляре.
Очень вкусная и сочная рыба в кляре, а получается она такой из-за одного ингредиента, ну обо всем по порядку.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: [ Ссылка ]

Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!

Подписывайтесь на мой Instagram [ Ссылка ]

****************************

Ингредиенты:

↝ Филе рыбы ( у меня был минтай) - 200 г
↝ Яйцо - 1-2 шт (зависит от размера)
↝ Майонез - 1 ст.л
↝ Лук - 1 шт
↝ Мука - 3 ст.л с горкой
↝ Соль, перец по вкусу

Кляр рассчитан на 200 г рыбного филе, если вы планируете пожарить больше, то нужно увеличить количество продуктов в кляре.
Рыбу промыть, почистить, отделить от кожи и костей. Филе порезать на небольшие кусочки. Так они лучше прожарятся.
Взбиваем яйца, добавляем майонез, соль и перец. Небольшую луковицу трем на средней терке или измельчаем в блендаре. Это и есть наш секретный ингредиент. Теперь добавляем муку. Тесто должно быть, как густая сметана.
В кляр выкладываем филе и перемешиваем. Оставляем филе в кляре на 5 минут.
Сковороду разогреваем и наливаем растительное масло. Жарим рыбу на среднем огне. Когда обжарили с каждой стороны до золотистой корочки, накрываем крышкой и жарим по две минуты под крышкой с каждой стороны.
Готовую рыбу выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
Рыба в луковом кляре готова, приятного аппетита.


****************************

♥ Все рецепты на моем сайте [ Ссылка ]

♥ В Контакте [ Ссылка ]

♥ В Одноклассниках [ Ссылка ]

♥ Страница в Facebook [ Ссылка ]

♥ Группа в Facebook [ Ссылка ]

♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге [ Ссылка ]

♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава [ Ссылка ]

****************************

Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

✭ Рецепты каш: [ Ссылка ]

✭ Рецепты для завтрака [ Ссылка ]

✭ Рецепты Праздничных блюд [ Ссылка ]

✭ Рецепты Вторых блюд [ Ссылка ]

✭ Рецепты Овощных блюд [ Ссылка ]

✭ Рецепты Десертов [ Ссылка ]

✭ Рецепты Супов [ Ссылка ]

✭ Рецепты Тортов [ Ссылка ]

✭ Рецепты из картофеля [ Ссылка ]

✭ Рецепты Салатов [ Ссылка ]-

✭ Рецепты Выпечки [ Ссылка ]

****************************

Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус [ Ссылка ]

Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез [ Ссылка ]

Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу [ Ссылка ]

****************************

По вопросам рекламы и сотрудничества: sagerasimova@ya.ru

С уважением Светлана Герасимова!

#рыба в кляре #рыбныеблюда #обед #простые_рецепты #Светлана_Герасимова

свернуть