Торт СНИКЕРС
Бисквит:
Яйцо С1 4 шт
Сахар 90г в белок
Сахар 50г в желток
Шоколад 25г
Масло растительное б/з 65г
Мука 115г
Какао 25г
Разрыхлитель 10г
Форма 16 или 18 см высота 10 см. В видео форма 16 см, количество крема рассчитано именно на такой бисквит.
Выпекать при 175С около 35-40 минут (все зависит от духовки, посте 35 минут следите что бы не пересушить бисквит)

Пропитка:
Сахар 70г
Вода 70г

Карамель:
Сахар 120г
Вода 30г
Сливки 33% 150г
Масло сливочное 30г

Арахис жареный соленый 100г

Крем чиз:
Творожный сыр 600г
Сливки 33% 200г
Сахарная пудра 100г
Крем на весь торт, но все индивидуально, так как ручная работа.

Ганаш:
Шоколад темный или горький 75% 50г
Готовый крем чиз 100г

Подтеки:
Шоколад 40г
Растительное масло б/з
**************************************************************************************
☑️ ✍️ Подпишитесь на канал! И поставьте 👍, мне будет приятно 🥰
——————————————————————
🔔 Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 🎥
**************************************************************************************
Я в Инстаграм [ Ссылка ]
Я в контакте [ Ссылка ]
Моя группа в контакте [ Ссылка ]
**************************************************************************************
Для сотрудничества и рекламы [ Ссылка ]
***************************************************************************************
Ивановский текстиль и трикотаж по низким ценам на сайте grandstock.ru [ Ссылка ]
Хотите получить скидку? Воспользуйтесь моим промокодом ZZPIC6GC3 и получите скидку 4% на весь заказ
***************************************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки: [ Ссылка ]
**************************************************************************************


#иринавоскресенская

свернуть