Heute gibt es ein super köstliches vegan vegetarisches Salat Rezept mit buntem Gemüse nach koreanischer Art.
Perfekter Sommer-, Party-, Grillsalat...
Probier ihn unbedingt mal aus!

Und das sind die Zutaten für 4 Portionen:
200 g Glasnudeln
200 g frische Gurke
150 g Möhren
130 g Paprika ( ich hatte 1/2 rot und 1/2 gelb )
50 g Sonnenblumenöl
40 g geröstetes Sesamöl
40 g Frühlingszwiebeln
20 g gepressten Knoblauch
15 g frischen Koriander
4 EL Sojasauce
1,5 EL Essig Essenz 25 % Säure
1 EL Agavendicksaft
2 TL Paprika edelsüß
1 TL gemahlenen Koriander
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer

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Viel Spaß beim Ausprobieren!!!

Liebe Grüße von
RaffiniertKöstlich



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