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Hoje eu vou te ensinar a fazer a Mousse Trufada de Morango mais gostosa que você já viu. Esse recheio é super fácil de fazer, delicioso e rende muito!
Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer o Recheio Trufado e durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento e dicas para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!

******* RECEITA DO RECHEIO ********
▪ Recheio Trufado de Morango
395g de leite condensado
400g de creme de leite
150g de chocolate branco (NÃO pode usar cobertura fracionada)
1 1/2 colher de sopa de suco Tang (pode usar Clight ou Pó para sobremesa da Mavalério)
80ml de chantilly bem gelado
1 bandeja de morangos
20g de açúcar

* Rendimento: aproximadamente 900g de recheio
* Dica importantíssima: se voce vai usar a mousse em bolos decorados e mora em local quente indico que faça uma cinta de contenção do proprio brigadeiro ou brigadeiro branco ao redor do recheio para garantir que ele nao vaze de jeito nenhum. Essa dica vale para todos os tipos de mousses e geleias. ❤️

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