Throwback main masak-masak masa PKPB tempoh hari. Maka masak aja lah dengan bahan-bahan yang ada di kedai sekitar rumah ni. Nak pergi jauh-jauh, ada roadblock plak...
Bahan - bahan;
10 ekor udang hitam
2 kotak santan pekat
5 helai daun kunyit
2 helai daun cekur
2 ikat pucuk ubi
3 papan petai
3 batang serai
6 biji bawang merah
4 biji bawang putih
4 inci kunyit hidup
9 biji cili api hijau
Bahan perasa
*psst.....dalam video ni sis lupa nak blend sekali cili api dengan bahan kisar lain. Jadi sis tambah kemudian cili api yang dikisar dia biar mendidih. Dalam rakam pun x masuk proses sis tambah cili api tu. sebb tak tekan button record. Haru la hai.....
Selamat mencuba!!!!
Udang Hitam Masak Lemak Tempoyak Pucuk Ubi & Petai
Теги
pucuk ubidaun kayutempoyakmasak lemakmasak lemak cili apimasak lemak tempoyakpetaimasak lemak udangketuk-ketuk ramadhanresepicara masakhow to cookcara buatresepi negeri sembilanlimau nipisseminit resepilauk kampungair tangan kampungmasak lemak tempoyak ikan patin pahangmasak lemak tempoyak pucuk ubipucuk ubi masak lemakpucuk ubi masak lemak cili apipucuk ubi goreng keringketuk-ketuk ramadanpucuk ubi masak santan