Fasoli jest 500g - w nagraniu mówię o 1 kg( błąd)


#fasolka #fasolkapobretońsku #przepisykulinarne

Zapraszam do obejrzenia filmu- jak ja robię fasolkę po bretońsku.
500 g fasoli
Woda do namoczenia + litr wody do gotowania
Ok 40Og kiełbasy
U mnie 4-5 małych cebul
2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego lub 2 łyżki
Sól, pieprz, majeranek, możesz dodać ziele angielskie, liść laurowy, czosnek( ja nie dodawałam)
Kilka plastrów boczku
5-6 ziemniaków

Fasolę umyj i namocz najlepiej na noc.
Następnego dnia ugotuj fasolę w wodzie,
w której sie moczyła lub zalej nową wodą

Pokrój wszystkie składniki w kostkę

Do gotującej się fasoli dodaj część ziemniaków pokrojonych w kostkę

W między czasie musisz zeszklić cebulkę, boczek, kiełbasę i wszystko dodać do prawie ugotowanej fasoli.
Teraz rownież dodaj drugą cześć ziemniaków. Jeśli musisz dodać wody, ponieważ danie jest zbyt gęste, to należy tak zrobić.

Jeśli ziemniaki się ugotowały ( u mnie 10 minut) to dodaj koncentrat pomidorowy, majeranek.

Na samym końcu pieprz i sól
Gotowe. Smacznego

свернуть