깨강정! 땅콩 강정! 정말 맛있는데 당뇨환자가 못먹는 이유!
바로 물엿 때문!
견과류가 당뇨환자에게 좋지만 먹을 수 없는 아이러니한 상황
제가 해결해 드리겠습니다!
이렇게 하면 당뇨가 있어도 먹을 수 있다! 견과류 강정!

적당한 크기로 소분해서 갖고 다니면
영양 간식으로도 으뜸인 견과류 강정
달달하지만 혈당은 올리지 않는 달달 고소함의 극치!

지금 만들어 보세요!

견과류 강정 만들기
- 재료: 흑임자, 땅콩, 호박씨, 해바라기씨, 캐슈넛, 아몬드 칩 등 각종 견과류, 알룰로스 분말 & 액상 각 2T
-만드는 법
1. 각종 견과류 100g씩을 팬에 볶는다
2. 액상 & 분말 알룰로스를 섞어 팬에 끓인 후 견과류를 넣는다
3. 견과류를 잘 섞은 후 넓은 판에 펴서 20~30분 식힌다

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- ’신동진의 닥터밥상’에서 다뤘으면 하는 주제가 있으면 제안해주세요.
방송을 통해 궁금한 점을 풀어드리겠습니다.

신동진의 닥터밥상(매주 금요일 오후5시 업로드)

-약연재한의원 신동진 원장
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