Bakpau Buah Persik | Longevity Peach Bun
How To Make Perfect Peach Pao
Order Bakpao/Peach Pao : 083830047111
[ Ссылка ]
Peach Pau atau shienthou pao
dipercaya melambangkan Bush Para Dewa yang diyakini sebagai Simbol Panjang Umur/ Longevity, sering juga di debut Longevity Peach Bun.
Sering di hidangkan dalam acara-acara masyarakat Tionghua, misalnya acara ulang tahun Orang Tua, sembayangan, dll.
Bahan bahan :
Kulit Pau 8 pcs
2gr Ragi Instan
25gr Gula Pasir
200gr tepung terigu protein sedang
100 ml air suhu ruang
15 gr mentega putih
Pewarna makanan Merah Rose & Hijau Tua
Isian Sesuai Selera
( Pasta kacang hijau, biji lotus,kacang merah)
@20gr total 160gr
Ingredients :
Skin Bun for 8 pcs
2gr yeast
25gr sugar
200gr all purpose flour
100ml water ( room temperature)
15gr shortening
Rose & Green Food coloring
Filling
According to your own taste
(mung bean paste, lotus seed paste, red bean etc)
@20gr total 160gr
Note :
knead until smooth then rest the dough for 5 minutes.
*steam for 12-15 minutes.
If any questions please asked in comments.
Silakan dicoba dirumah.. Terima kasih☺
Yang ga mau repot bikin bisa order Peach Pao Ig @bakpaowangwang.
email : dapurleony@gmail.com
IG : @dapur_leony
Spiral Mantou / Chinese Steamed Buns, Tekstur Lembut Tanpa Mixer
[ Ссылка ]
Music:
Provided to YouTube by DANCE ALL DAY Musicvertriebs GmbH
Le dernier adieu · Angel Lover
