TORTA CREMOSA CIOCCOLATO E PERE - L’abbinamento cioccolato-pere non ha bisogno di presentazioni ed è una garanzia di bontà e golosità. La Torta Cremosa Cioccolato e Pere unisce il cioccolato fondente tritato e i pezzetti di pera in un impasto semplice, senza burro, che risulta morbido e cremoso e che una volta cotto darà vita a una torta umida e che si scioglie in bocca, nella quale il contrasto tra la dolcezza delle pere e il sapore leggermente amaro del fondente soddisferà anche gli assaggiatori più esigenti!
La ricetta ha una preparazione veloce e semplicissima.

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★ PROCEDIMENTO E RICETTA STAMPABILE:
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★ INGREDIENTI
(dosi per 6 persone – Stampo da 22 cm di diametro)

100 gr di cioccolato fondente
3 pere
2 uova
130 gr di zucchero
70 gr di olio di semi di girasole
100 gr di farina 00
1/2 bustina (8 gr) di lievito per dolci
120 ml di latte
40-50 gr di gocce di cioccolato

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