Hallo zusammen,

ich konnte nicht glauben wie gut das ausfällt.

Einfache Zubereitung und herrliches Resultat.

Das Hähnchen lediglich mit 1 Teelöffel Salz von innen salzen, von Außen unbehandelt lassen.
Auf 1 Kg Salz legen und bei 200° Ober- und Unterhitze für 80-90 Minuten braten.
Es ist innen saftig, außen kross und das Fleisch löst sich von den Knochen, daher beim wenden vorsichtig sein.

ich wünsche viel Freude, Gutes Gelingen und Guten Appetit.
Liebe Grüße
GA Rezeptideen

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