kaddu ka meetha| himachali धाम में बनने वाला कद्दू का मीठा।punjabi village mitha।घर बैठे बनाए मीठा।
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कद्दू का lajwab मीठा जो कि हिमाचल की हर धाम में बनता है और kaddu का meetha हर himachali धाम (himachali शादी) की शान hota है! kaddu के meethe ko हम बड़ी आसानी से घर में बना सकते है, और ये बच्चों को बहुत ही पसंद आता है, or साथ - साथ healthy भी बहुत होता है. aap aasani se ise 10 din tak kha sakte है क्यूंकि ये खराब नहीं होता.
Ingredients
1. कच्चा ya पक्का hua कद्दू
2. चीनी taste ke मुताबिक़ (कच्चे कद्दू me चीनी थोड़ी ज़्यादा डालेगी) (half kg sugar for 1kg kaddu)
3. Ghi (dalda) 2 sapoon
4. Dry fruts ( coconut, daakh, मेवा, बादाम etc)

Link for Himachali dhaam / shadi में बनने वाली एक और dish "badana mitha". Himachal शादी में या तो कद्दू का मीठा banega ya phir बूँदी वाला मीठा jo ki bahut hi पोष्टिक hota h or बच्चे bade ही khush hoke खाते हैं.

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