Hoy les traigo esa receta de pan sin horno que tanto me han pedido. Este Bazlama, tradicional de Turquía es una delicia en textura y sabor. Esponjoso, suave y simplemente exquisito. Se prepara sobre la estufa, en un sartén bien caliente. Es sencillo, lleva pocos ingredientes y les va a encantar.

Yo usé un sartén de hierro de 26 cms de diámetro, pero ustedes pueden usar cualquier tipo de sartén.

La lista de ingredientes y el procedimiento paso a paso los encuentran en el video :)

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