Приготовленная по этому рецепту наливка Клюквенная получается очень ароматной и шелковистой на вкус.
✔ Дистиллят 40% или водка - 1 л
✔ Клюква отечественная - 250 гр
✔ Сахар от 100 до 200 гр.
В банке для настаивания взбейте блендером клюкву вместе с сахаром и небольшой частью дистиллята до состояния пюре. Добавьте оставшийся дистиллят. Настаивать в темном месте 10-14 дней. Дней через 7-8 попробуйте наливку, если она будет горчить или покажется слишком кислой добавьте немного сахара.
Самое Важное: для фильтрации используйте марлю сложенную не более, чем в 2-3 раза. Нужно просто убрать косточки и часть кожицы, оставив нежную ароматную мякоть в самай наливке.
#Настойка #Клюква #Дистиллят #Клюкванаконьяке #Мужикиуплиты
