Рецепт «Орешника»:
- блюдо готовится в посуде с толстыми стенками;
- мелкий картофель заранее отварили "в мундире";
- картофель очищаем и укладываем в посуду в 3 слоя;
- каждый слой прокладываем творогом и сметаной (соль по вкусу);
- сверху наливаем молока (чтобы убрать кислость творога);
- кладём сверху масло;
- запекаем в печи 30-40 минут.

В этом видео будем готовить еду в настоящей русской печи по уникальному деревенскому рецепту. Этим фильмом мы открываем новую рубрику – теперь мы иногда будем снимать видео о способах и рецептах приготовления еды, которыми пользовались наши с Вами предки.

У нас есть своё сообщество в ВКонтакте «Мастерская «Струги-Белая»»: [ Ссылка ]

свернуть