Ξινολάχανο με μπέικον στο σκεύος 3,5λτ 24cm και τηγάνι 24cm

Χρόνος μαγειρέματος: 5'
Συνολικός χρόνος: 15'
Μερίδες: 4

Υλικά
1/2 κιλό λάχανο
1 πράσινο μήλο
2 ξερό κρεμμύδι
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1κγ εστραγκόν
1/2 κγ αλάτι και πιπέρι
1/2κγ λευκό ξύδι
2κσ λάδι
160γρ μπέικον

Διαδικασία
Βάζουμε στο μάτι το σκεύος 3,5λτ 24cm με το λάχανο ψιλοκομμένο και ανάβουμε στο 7.
Προσθέτουμε το πράσινο μήλο, πολτοποιημένο, το κρεμμύδι, πολτοποιημένο, αλάτι και πιπέρι, το εστραγκόν και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Ανακατεύουμε, βάζουμε το μάτι στο 9 και κλείνουμε με το γρήγορο καπάκι. Βάζουμε το audiotherm 1 λεπτό στο turbo.
Μόλις ο δείκτης φτάσει στο soft χαμηλώνουμε το μάτι στο 2 ή 3. Μόλις φτάσει στο turbo θα μαγειρευτεί 1 λεπτό.
Κλείνουμε το μάτι και περιμένουμε να γυρίσει πίσω για να ανοίξουμε. Παίρνουμε το τηγάνι Hotpan 24cm και το βάζουμε στο μάτι στο 7.
Βάζουμε μία κουταλιά της σούπας λάδι και βάζουμε μέσα το μπέικον. Τσιγαρίζουμε για 1 λεπτό. Κλείνουμε το μάτι και τα αφήνουμε με κλεισμένο καπάκι να ξεροψηθούν.
Το ανακατεύουμε με το ξινολάχανο και σερβίρουμε βάζοντας από πάνω το λευκό ξύδι και 1κσ λάδι.
Καλή σας όρεξη!

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sauerkraut with bacon
Utensils: 3.5lt 24cm
Pan 24cm
Quick cap

Cooking time: 5'
Total time: 15'
Servings: 4

Ingredients
1/2 kilo of cabbage
1 green apple
2 dry onion
1/2 bunch of parsley
1 tsp of tarragon
1/2 tsp of salt and pepper
1/2 tsp of white vinegar
2 tbsp oil
160gr of bacon


Procedure
Place the 3.5L 24cm pot with the chopped cabbage on the stove and turn it on to 7.
Add the green apple, pureed, the onion, pureed, salt and pepper, the tarragon and the chopped parsley.
Mix, set the stove to 9 and close with the secuquick lid. Put the audiotherm on turbo for 1 minute.
As soon as the indicator reaches soft, lower the heat to 2 or 3. Once it reaches turbo, it will cook for 1 minute.
Turn off the stove wait for the indicator to turn back to open. Take the 24cm Hotpan and put it on the stove at 7.
Add a tablespoon of oil and add the bacon. Fry for 1 minute. Turn off the heat and leave them with a closed lid to fry.
Mix it with the sauerkraut and serve with 1 tsp of white vinegar and 1 tbsp oil.
Enjoy!

#AMC #υγιεινη_μαγειρικη #σκευη_μαγειρικης #δωρο_γαμου #γαμος #σπιτι #κουζινα #μαγειρικη #συνταγές #CookedWithLove #recipe #cooking #home #kitchen #healthyliving

Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Linked-in: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

Εκατοντάδες συνταγές στα μοναδικά σκεύη μαγειρικής AMC.

Για τηλεφωνικές παραγγελίες πάρτε με τηλέφωνο στο 6944618157 ή στο 2130245581

Εισαγωγική μουσική:
Happy Excited Logo 01 by TaigaSoundProd
Link: [ Ссылка ]
License: [ Ссылка ]

свернуть