Hai mai provato a preparare una pizza in padella? 😍

Prova questa versione light e senza lievitazione, pronta in meno di 20 minuti! ⏰

👉🏻 Ingredienti:

300 gr di farina
120 gr di acqua
45 gr di olio
8 gr di bicarbonato o lievito per preparazioni salate
Sale
3 cucchiai di passata di pomodoro
1 Mozzarella light

👉🏻 Procedimento:

1️⃣ Mescola farina, acqua, olio, sale e bicarbonato
2️⃣ Impasta fino a formare un panetto compatto ed elastico
3️⃣ Dividi in due l’impasto formando due panetti
4️⃣ Su un foglio di carta forno stendi l’impasto fino a formare un disco, ripeti l’operazione per il secondo panetto
5️⃣ Olia una padella da 22 cm, rivestila con il disco di pasta preparato, farcisci con la passata di pomodoro e la mozzarella light, ricopri la superficie con il secondo disco
6️⃣ Cuoci 7/8 minuti per lato

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