Çok bereketli bir iftar yemeğidir, kaydetmeden geçmeyin. 📌

Malzemeler;
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 400 gr kuşbaşı
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 orta boy patates
• 3 adet patlıcan
• 1 su bardağı domates sosu
• 3-4 adet yeşil biber
• 3 çay kaşığı pulbiber
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı su

Yapılışı;
Sıvıyağ ve etlerimizi tenceremize alıp mühürleyelim. Etlerimiz yeterince mühürlendikten sonra, soğan, sarımsak, yeşil biber ve domates sosumuzu ilave edip güzelce karıştırarak soğanlarımız ölene kadar pişmeye bırakalım. Soğanlar öldükten sonra küp küp doğranmış patateslerimizi, baharatlarımızı ve tuzlu suda yarım saat beklettiğimiz patlıcanlarımızı tenceremize alıp üzerine 2 su bardağı sıcak su ilave ederek tenceremizin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.

Bu gibi tariflerden haberdar olmak için sayfamı takip etmeyi unutmayın.

#yemek #yemektarifleri #tarif #etliyemekler #akşamyemeği #pratiktarifler #iftarmenüsü #iftar #lezzet #sunum #patlıcanyemekleri #dinner #foodpornography #yummy #delicious #food

свернуть