Ciemna i zawsze błyszcząca polewa czekoladowa, pod którą każde ciasto wygląda efektownie, ale szczególnie dobrze nadaje się do pierników i tortów czekoladowych:)
Oto szybki i sprawdzony sposób na jej uzyskanie. Sekretem jest tu dodanie niewielkiej ilości żelatyny, a o sposobie tym usłyszałam kiedyś na jakiejś imprezie i natychmiast go wypróbowałam. Zdał egzamin i na zawsze wszedł do repertuaru polew w mojej kuchni:)
Szczegóły w krótkim filmiku -zapraszam do obejrzenia.
Więcej porad, jak i przepisów kulinarnych: [ Ссылка ]
![](https://s2.save4k.ru/pic/TmDtv_wtaWg/mqdefault.jpg)