Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah bisa berbagi resep lagi :) kali ini saya mau berbagi resep dan cara membuat kue mangkok mekar yang lembut dan enak banget :) resep kali ini jangan di skip ya cara-cara membuatnya supaya hasil maksimal dan kuenya merekah sempurna, karena saya akan berikan tips penting dalam membuat kue mangkok ini .. Dulu saya sering beli kue ini kalau kepasar, tapi sekarang saat saya lagi ingin makan kue ini ya langsung deh kedapur, karena cara bikinnya yang mudah jadi saya yakin bunda-bunda semua akan bisa membuatnya dirumah :)
️♥️♥️♥️♥️♥️
Kue Mangkok Mekar
- 380 ml Santan
- 180 gr Gula pasir
- 2 lembar Daun pandan
- 225 gr Tepung beras
- 110 gr Tepung terigu
- 3/4 sdt Ragi instan
- 1 1/2 sdt Baking powder (pastikan masih bagus dan fresh)
- Pewarna makanan Pink dan Hijau

- Resep diatas menghasilkan kurang lebih 18 - 19 pcs kue mangkok

TIPS :
- Santan gula dimasak sampai gula larut saja tidak perlu sampai mendidih
- Santan gula dimasukan kedalam adonan dalam keadaan hangat kuku BUKAN panas karena jika santan panas maka ragi akan mati dan kue tidak akan mekar
- Panaskan dulu cetakan sebelum dituang adonan
- Selalu aduk adonan sebelum dituang kedalam cetakan
- Keluarkan kue dari cetakan saat kue sudah tidak panas (suhu ruang)
- Cara mengeluarkan kue cukup ditekan-tekan bagian atas pinggir kue sambil diputar cetakannya
- Untuk cetakan tidak perlu dioles apapun ya

Untuk cara pembuatannya silahkan simak vidio diatas hingga selesai, Semoga hari kalian menyenangkan, tetap jaga kesehatan teman-teman.
Semoga bermanfaat...
Jangan lupa untuk selalu dukung channel aku ya supaya aku selalu semangat untuk membuat video-video terbaru ^_^
Like jika kalian suka, komen jika ada pertanyaan dan Subscribe channel aku karena itu Gratis Juga share ke Saudara-saudara, teman-teman dan media sosial kalian ya supaya chanel ini bermanfaat untuk semua.
Terima Kasih..

Follow juga akun media Sosial Aku yaa..
Facebook : [ Ссылка ]

Don’t reupload our content but you can share our videos.
Production 2023 Copyrights © by Ummi Viva All rights reserved.

#kuemangkok
#Kuemangkoktanpatape
#ummiviva
#jajananpasar
#kuetradisional

свернуть