Реклама ООО "Форком" ИНН 2311082271 ERID:2Vtzqw25Xgk
Автоклавы «Форком»
Весенние скидки до 25% на газовые, электрические и автоматические автоклавы
[ Ссылка ]

Что бы приготовить рецепт из ролика индейка с СЛИВОЧНЫМ ГРИБНЫМ СОУСОМ в АВТОКЛАВЕ Соус не будет расслаиваться главный секрет вам потребуется

на 1 порцию реторт пакет (для банки 0,5 литра коэффициент 1,35)

- филе бедра индейки (можно взять курицу) 200 грамм (предпосол 1% соли)
- обжареные грибы шампиньоны , либо на свой вкус - 75 грамм
-сливочный соус 75 грамм

Что бы приготовить сливочный соус вам потребуется
- сливки - 1 литр
- соль 18 грамм
- сахар 3 грамма
- белые сухие грибы (пыль) 15 грамм
- пчм 2 грамма
- мускатный орех 1 грамм
- ксантановая камедь 8 грамм

Режим стерилизации на воде , автоклав форком 115 градусов 40 минут. вы же выбирайте режим мясной стерилизации своего автоклава

Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
Наши странички в соцсетях
телеграмм чат для общения [ Ссылка ]
телеграмм с анонсами видео [ Ссылка ]
ВКонтакте [ Ссылка ]
ВКонтакте [ Ссылка ]
YouTube канал с обзорами и дегустациями Доброслав13 - съедобное / несъедобное [ Ссылка ]
ЯндексДзен [ Ссылка ]
Подкаст на яндекс музыка [ Ссылка ]



Сегодня будем готовить консервы в реторт пакете в автоклаве на воде
#доброслав13 #автоклав #тушенка

свернуть