Всем Привет. Сегодня я раскажу и покажу как сделать Ганаш на СЛИВОЧНОМ масле и как им выровнять торт.
Хватает на большой торт диаметром 18 см. и высотой 17 см.
Или на 2 маленьких тортика диаметром 18 см. и высотой 8-9 см.
Рецепт:
1:2
500 гр. Тёмного шоколада (от 60%)
250 гр. сливочного масла
#ганаш #ганашнасливочноммасле #выравниванияганашем #каквыровнятьторт #каквыровнятьтортганашем
#рецептаганаша
*Ungezahlte Werbung
![](https://i.ytimg.com/vi/TopAlgt6sbI/maxresdefault.jpg)