Свадебный торт с сахарными кружевами или как их еще называют - кружева из айсинга. Технология как вы видите довольно таки проста, но почему то незаслуженно редко используется кондитерами. Торт венчают шоколадные розы. Вообще цветы из шоколада это наш конек. Здесь вы можете посмотреть разнообразные примеры наших тортов украшенных цветами из шоколада.
[ Ссылка ]
А здесь вы найдете огромное количество силиконовых молдов для изготовления сахарных кружев.
[ Ссылка ]
