Prva asocijacija na lazanje vam je debela, lenja, neraspoložena mačka pod imenom Garfild? Da, i mi ga volimo. Niko ne može da odoli vrućim lazanjama, tek iznetim iz rerne. Danas, međutim, nećemo govoriti o tradicionalnim lazanjama, već ćemo vam pokazati kako se spremaju nove, interesantne i ukusne otvorene lazanje.

Otvorene lazanje možete spremati u našim posudama bez dodavanja ulja, masti ili vode. Često nepotrebno kuvamo povrće u vodi i pržimo hranu na visokim temperaturama u opasnim, pregrejanim masnoćama. Konzumiramo hranu kojoj su oduzete hranljive vrednosti i kao rezultat toga jedemo više nego što bi trebalo. Pored toga, pregrejane masti proizvode akrolein, visoko kancerogenu supstancu koja može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.

Probajte ovaj recept i uživajte u zdravom, zanimljivom obroku!


SASTOJCI

• 3 paprike babure (crvena, žuta, zelena)

• 1 zelena tikvica

• 5 paradajza

• 1 stabljika celera

• 500 g svežih kora za lazanje

• Veza svežeg peršuna i vlašca

• 200 g rikote

• Mleveni biber

• Maslinovo ulje


PRIPREMA

• Možete sami napraviti kore za lazanju ili možete kupiti sveže. Isecite kore u manje komade, odprilike 5x5 cm

• Iseckajte povrće i stavite u hladnu Z-2440 posudu

• Na povrće položite kore za lazanju

• Poklopite i kuvajte na srednjoj temperaturi (160°C na indukcijonoj ploči) 2 minuta, zatim smanjite temperaturu na 90 °C i kuvajte još dodatnih 16 minuta

• U međuvremenu spremite pesto od rikote, svežeg začinskog bilja i maslinovog ulja uz pomoč MixSy-a

• Skinite poklopac, prelijte jelo pestom i dodajte iseckanog svežeg začinskog bilja

• Blago promešajte i servirajte


Savet kuvara: Da bi jelo bilo još interesantnije dodajte malo
iseckanog oraha!


... I TO NIJE SVE

Ukoliko Vam se svideo ovaj lak i zdrav recept, zapratite nas klikom na dugme "Subscribe" i uživajte u još mnoštvu novih recepata koji će obogatiti Vašu trpezu.


Sve Zepter proizvode možete pogledati na našem web-shopu: [ Ссылка ]


Za više sadržaja i saveta za zdrav život i ishranu, zapratite našu Facebook stranicu: [ Ссылка ]

свернуть