Ryba z piekarnika ze szpinakiem to świetny pomysł na błyskawiczny obiad nie tylko na piątek. Jest delikatna i aromatyczna, bardzo prosta w przygotowaniu.
Ryba z piekarnika z sosem szpinakowym zawsze dobrze smakuje, ale należy pamiętać, by jej nie przesuszyć - czas pieczenia zależy od grubości kawałków filetów. W daniu możecie użyć ulubionej ryby. Fantastycznie sprawdzi się na przykład łosoś, halibut, mintaj, dorsz czy karmazyn.
Ryba z pieca ze szpinakiem świetnie smakuje z ziemniakami lub ryżem i surówkami. Smacznego:)

Ryba z piekarnika z sosem szpinakowym, składniki:

ok. 500 g ulubionej ryby (filety),
sól, pieprz, rozmaryn, tymianek, opcjonalnie granulowany czosnek,
kilka kawałeczków masła

na sos:
bardzo duża garść szpinaku świeżego szpinaku,
pół cebuli,
2 duże ząbki czosnku,
ok. 300 ml śmietanki 30 %,
ok. szklanki wody, bulionu lub mleka (250ml),
sól i pieprz, do smaku,
ok. łyżeczki mąki pszennej lub skrobi ziemniaczanej rozmieszanej w 1/4 szklanki wody

Ryba z piekarnika z sosem szpinakowym przygotowanie:

Rybę oprószyć przyprawami, ułożyć w naczyniu do zapiekania wysmarowanym masłem. Na każdym filecie ułożyć kilka małych kawałeczków masła. Piec około 8-10 minut w 180 C (czas pieczenia zależy od grubości kawałków ryby).
Przygotować sos: na niewielkiej ilości tłuszczu usmażyć drobno posiekaną cebulę, gdy się zeszkli, dodać drobno posiekany czosnek. Smażyć chwilę, zalać śmietanką i wodą lub mlekiem. Wrzucić szpinak, dusić kilka minut, aż szpinak zmniejszy swoją objętość. Doprawić solą i pieprzem, jeśli jest taka potrzeba, zagęścić sos mąką lub skrobią rozmieszaną w wodzie lub mleku. Upieczoną rybę podawać z sosem szpinakowym.

▶ Więcej przepisów na blogu: [ Ссылка ]

Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]

👍 Jeśli podoba ci się ten film, nie zapomnij go polubić

🔻 Subskrybuj kanał, by otrzymywać powiadomienia o nowych filmach:
[ Ссылка ]

#ryba #rybazpiekarnika #rybapieczona

Music: www.bensound.com

свернуть