Этот изумительно вкусный творожный торт с клубникой и желе без выпечки просто покорил меня своим свежим вкусом! Абсолютно не сложный рецепт торта с желе, ягодами и творогом украсит любой праздничный стол, будьте в этом уверены! Чтобы приготовить чизкейк Вы потратите минимум усилий, но в результате яркий, сочный, легкий и при этом сытный тортик!
РЕЦЕПТ:
Для основы:
Печенье (галетное "Наполеон" или любое другое) - 300 г
Масло сливочное - 150 г
Для начинки:
Творог (любая жирность) - 300 г
Сгущенное молоко (вареное) - 300 г
Сливки 33% - 100 мл
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл
Для украшения:
Клубника (или любые ягоды)
Желе клубничное - пакетик
Вода - 250 мл
Диаметр формы: 20 см
Для основы измельчаю в мелкую крошку печенье.
Заливая крошку растопленным сливочным маслом и перемешиваю.
Получается не рассыпчатая масса.
До и бока формы накрываю пергаментом.
Перекладываю крошку в форму и формирую основу для торта.
Для удобства использую стакан, чтобы хорошо уплотнить дно бока основы.
Подготовленную основу отправляю в холодильник, чтобы она немного остыла.
Готовлю начинку:
Желатин заливаю холодной водой и оставляю набухать.
В глубокой тарелке перемешиваю творог, вареную сгущенку и сливки.
Взбиваю с помощью погружного блендера до однородной, гладкой массы.
Вливаю в полученную массу желатин, который я предварительно распустила в микроволновке.
Все хорошо взбиваю миксером.
В основу из печенья выливаю творожную массу и отправляю в холодильник застывать.
Когда #чизкейк застыл, украшаю его нарезанной пластинками клубникой.
Клубничное желе ( пакетик) растворяю в 250 мл горячей воды.
Даю немного остыть и заливаю верхушку торта.
Отправляю #творожныйторт в холодильник, чтобы застыло желе.
Невероятный #тортжеле готов!
Аккуратно снимаю форму и можно разрезать!
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
Друзья! Смотрите мои другие плейлисты:
Вторые блюда: [ Ссылка ]
Выпечка: [ Ссылка ]
Десерты: [ Ссылка ]
Закуски: [ Ссылка ]
Мясные блюда: [ Ссылка ]
Салаты: [ Ссылка ]
Торты: [ Ссылка ]
Салаты на НОВЫЙ ГОД: [ Ссылка ]
Блюда в Пост: [ Ссылка ]
