Котлеты по-мегрельски. Сочные куриные котлеты для всей семьи!
🍗🍗🍗
➊ Куриное филе - 1 кг
➋ Лук - 1 шт.
➌ Сладкий перец - 2 шт.
➍ Перец чили - 1 шт.
➎ Кинза - 50 г
➏ Базилик - 20 г
➐ Чеснок - 3 зуб.
➑ Сливочное масло - 100 г
➒ Сыр копчёный - 150 г
❿ Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
➊➊ Хмели сунели - 1-2 ч. л.
➊➋ Паприка сладкая - 1 ч. л.
➊➌ Чёрный перец - 1/2 ч. л.
➊➍ Яйца - 1 шт.
➊➎ Соль - по вкусу
🍗🍗🍗
00:00 - начало
00:56 - прокручиваем овощи
01:54 - обжариваем овощи
03:09 - куриный фарш
04:27 - про зелень
05:23 - отправляем овощи и остальные ингредиенты к фаршу
06:38 - специи
07:29 - жарим котлеты
08:58 - дегусташвили
09:40 - про копченый сыр
10:35 - неудачные дубли
11:12 - ингредиенты
🍗🍗🍗

свернуть