英式奶油酥餅Shortbread Cookies｜奶油酥餅的食材簡單，完全靠奶油的香氣來帶出風味，看似一款簡單的奶油酥餅，但是吃完ㄧ口就會讓人無法自拔
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英式奶油酥餅源自於12世紀的蘇格蘭，材料非常的簡單，但是做出來的口感非常酥鬆、入口即化，看似一款簡單的奶油酥餅，但是在製作的過程中有許多小細節需要小心操作，才能順利做出模樣好看、口感酥鬆的成品，現在有了這款奶油酥餅，就會讓我迫不及待享受這美好的下午茶時光

英式奶油酥餅食譜
材料：
發酵無鹽奶油180克Cultured Butter
中筋麵粉200克All Purpose Flour
玉米粉50克Corn Flour
糖粉100克Sugar Powder
鹽2克Salt

烤模18*18公分
160度烤15分
150度烤20分

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