Yaz kış demden her mevsim hazırlayabileceğini, çat kapı gelen misafirlerin kurtarıcısı közlenmiş biber mezesi nasıl yapılır merak edenler için işte tarifi! 💃
Özellikle yoğurtlu meze sevenlerin severek tüketeceği, hazırda olan közlenmiş kırmızı biberle yapması 5 dakika sürecek bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Dilerseniz yanına közlenmiş patlıcan da ekleyebileceğiniz, tadanların damağında iz bırakacak közlenmiş kırmızı biber mezesini denemeyi ve yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]

2-4 kişilik
Hazırlama:10 Dakika
Pişirme:15 Dakika

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi;
[ Ссылка ]

Malzemeler
7 adet kırmızı biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
5 yemek kaşığı kadar süzme yoğurt
Yaklaşık 5 yemek kaşığı kadar su
1 çay kaşığı tuz
2-3 diş sarımsak

Hazırlanışı
İlk olarak yıkadığımız 7 adet kırmızı biberin bir iki yerinden bıçakla çizik atalım.
Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine kırmızı biberleri yerleştirelim.
Ardından önceden ısıttığımız 180 derece fırında biberleri 20 dakika pişirelim.
Közlenen biberleri fırından alarak soğumaya bırakalım.
Biberleri dikkatli bir şekilde parçalamadan temizleyelim.
Biberlerimizi çekirdeklerini temizledikten sonra ne çok küçük ne de çok büyük olacak şekilde doğrayalım.
Doğradığımız biberleri tavaya alalım ve ara ara karıştırarak biberler suyunu çekinceye kadar yaklaşık 2-3 dakika kavuralım.
Suyunu çeken biberlerimize 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyelim. Yaklaşık 5 dakika daha karıştırarak kavurmaya devam edelim.
Biberleri ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
Yoğurtlu sos için bir kap içerisine 5 yemek kaşığı kadar süzme yoğurt ve yaklaşık 5 yemek kaşığı kadar suyu alarak tel çırpıcı ile kıvamını açalım.
1 çay kaşığı tuz ve rendelenmiş 2-3 diş sarımsağı ilave ederek tekrar karıştıralım.
Soğuyan biberlerimizi de yoğurtlu karışıma ekleyerek güzelce karıştıralım.
Mezemizi servis tabağına boşaltarak maydanozla süsleyip servis edelim.
#yoğurtlukırmızıbiber #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi İçin;
[ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Salata ve Meze Tarifleri İçin;
[ Ссылка ]

Karamelize Soğan Mezesi;
[ Ссылка ]

Yoğurtlu Havuç Mezesi;
[ Ссылка ]

Haydari Tarifi;
[ Ссылка ]

Havuç Tarator;
[ Ссылка ]

Cevizli Tarator;
[ Ссылка ]

Ispanak Borani Tarifi;
[ Ссылка ]

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için [ Ссылка ]

iPhone/iPad için [ Ссылка ]
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть