Здравствуйте друзья, сегодня предлагаю вам приготовить салат на зиму из цветной капусты, сказать вкусно, это значит ни чего не сказать, это потрясающе вкусно.
Рецепт на одну порцию, выход 3 литра.
1) 1,5 кг цветной капусты,
2) 0,5 кг болг перца,
3) 0,5 кг помидор
4) 0,5 л воды+2ст.л томатной пасты,
5) 0,5 ст раст масла,
Тушить 15 минут не добавляя капусты,
Подготовить капусту--капусте постоять в кипятке 15 минут.
Затем добавить капусту и варить после закипания 10 минут. Добавляем соль 1 ст л соли +100 гр сахара+перец молотый чёрный 1 чл+0,5 чл красный горький перец+1 гол чеснока, можно подавить на чеснокодавке - варим ещё 5 минут +1 ст л уксуса 70%.
Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем, укутать Хранить можно при комнатной температуре.
Желаю успеха.

Ссылка на заготовки на зиму[ Ссылка ]

Ссылка на заготовку кабачков на зиму в остро сладкой заливке:[ Ссылка ]

#ЗаготовкиНаЗиму#ЦветнаяКапустаНаЗимуВБанки#Салат

свернуть