La mejor marca de gubias es un buen afilado. Para afilar sólo se necesita algo que desgaste el acero, cualquier piedra, lija, lo que sea. Los vendedores andan a la caza de los perezosos que no quieren aprender a afilar, y no es extraño en el mundo anglosajon que los hobistas se gasten tanto dinero en afilado como en torneado. Muchos acaban con dos o tres máquinas de afilar y cuatro discos CBN. Y siguen sin saber afilar.
