✅ Soy amante del Arroz con Pollo y para ser honesta ¿quien no lo ama? El famoso Arroz con Pollo Peruano es el favorito de muchos en todo el Peru y un clásico de clásicos, en este video te ensenare a preparar el mejor Arroz con Pollo de manera facil y rapida.

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Ingredientes:

Para el Arroz:

◼️ 6 piezas de pollo
◼️ 2 cucharadas de aji amarillo
◼️ 1 pimentón cortado en tiras
◼️ 1 cebolla mediana picada en cuadritos pequenos
◼️ 1/2 cucharita de palillo o curcuma
◼️ 1 cucharada de pasta ajo en pasta
◼️ 1/4 taza de cerveza rubi o negra
◼️ 70 gr de zanahoria picada
◼️ 70 gr de choclo fresco
◼️ 70 gr de alverjas
◼️ 2 tazas de arroz
◼️ 2 tazas de caldo de pollo o agua
◼️ 1/2 taza de culantro licuado
◼️ Pimienta y Comino al gusto

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