Brownie de chocolate ! Aqui você vai aprender muito mais do que como fazer uma receita de brownie, mas também todos os segredos para que você faça o Brownie perfeito: cremoso, úmido e um sabor super denso de chocolate !
Você nunca mais vai querer fazer outra receita de Brownie na vida ! E aconselho assistir até o final, porque eu ensino vários truques / segredos no decorrer do vídeo todo ... até mesmo como cortar o brownie, sem ficar com a faca melada de massa.
Ele é tão maravilhoso, que você poderá vender este brownie, usando embalagens lindas e criativas como as utilizadas como lembrancinhas de festas, e ter uma boa renda com a venda dele, que certamente será um sucesso entre os amantes do bom brownie de chocolate !
🔺 DESCRIÇÃO DA RECEITA: [ Ссылка ]
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A verdade por trás do Chocolate: [ Ссылка ]
Mousse de Chocolate de corte: [ Ссылка ]
Cookie c/ Gotas de Chocolate: [ Ссылка ]
Blondie (brownie branco): [ Ссылка ]
Berço de Papel Manteiga: [ Ссылка ]
Cacau em pó x Chocolate em pó x Achocolatado: [ Ссылка ]
Bomba de Chocolate: [ Ссылка ]
Cookie Brownie : [ Ссылка ]
Fudge Chocolate Meio Amargo: [ Ссылка ]
Bolo de Chocolate: [ Ссылка ]
Bolo Branco Estruturado: [ Ссылка ]
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Cake Designer profissional à mais de 18 anos. Ministro cursos de aprimoramento profissional em cake design desde 2006, com técnicas para bolos decorados, flores de açucar, e macarons.
Bolos autorais, publicados nas 2 edições do livro: "Book Cakes - a seleção dos melhores cake designers do Brasil"
Book Cakes 1: [ Ссылка ]
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If you´re an english speaker and need some help understanding the recipe, please address me your questions in the comment field, and I will answer you as soon as I can, ok?
Ingredients:
- 230gr chocolate chips (60% - 80%)
- 110gr dutch cocoa powder (40gr +70gr)
- 01 tbsp instant coffee powder
- 230gr butter
- 01 tbsp coconut oil or canola
- 380gr white sugar
- 130gr brown sugar
- 01 tbsp vanilla extract
- 02 tsp salt
- 06 eggs
- 130gr all purpose flour
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