Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 30 dkg kolbász
- 6 db tojás
- 200 g natúr szója joghurt
- só
- bors
- növényi sajt
Elkészítés:
1. A tojásokat sós, hideg vízben feltesszük főzni és forrástól számított 8 percig főzzük.
2. Hideg vízbe tesszük és azonnal lehűtjük, meghámozzuk és felszeleteljük.
3. A kolbászt vékonyan felkarikázzuk.
4. A joghurtba tegyünk egy kis sót és borsot mert picit savanykás íze van.
5. A krumplit megmossuk és felöntjük vízzel. (a héját ne hámozzuk le). Megsózzuk és fedő alatt kb. 20 perc alatt puhára főzzük, majd langyosra hűtjük, meghámozzuk és felszeleteljük.
6. Egy tűzálló tálban rétegezzük a hozzávalókat: Krumpli, kolbász, tojás, joghurt és a sajt, addig folytatjuk amíg tele nem lesz a tál.
7. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 40 percig süssük.
Jó étvágyat!
*********************************************
Itt is találkozhatsz még velem:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
email cím: rozsdi0706@gmail.com
*********************************************
#rakott #krumpli #tojás #kolbász #főétel #egytálétel #tejmentes
![](https://i.ytimg.com/vi/UBNn7KJdH_M/maxresdefault.jpg)