Evde yumurta, yoğurt sarımsak ve tereyağı varsa 5 dakikada hazırlayacağınız Çılbır, efsane tadıyla sofranızın vazgeçilmezi olacak. Aman dikkat bu kadar kolay görünse de, çılbırın da bir püf noktası var. Suyun sıcaklığını doğru ayarlamazsanız yumurtaların beyazı dağılır gider. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
Yumurta (kişi sayısına göre) yoğurt, sarımsak, tereyağı, tuz pul biber.

Türk Mutfağı'nın en seçkin lezzetlerini bu kanalda sizlerle buluşturmaya çalışıyorum.
Görüşleriniz ve fikirleriniz benim için çok önemli. Kanalımıza abone olmayı unutmayın.

свернуть