Hallo ihr Lieben,
heute gibt es einen Klassiker vom Blech: wir backen den saftigsten Zitronenkuchen der Welt 😍 Der Kuchen ist super saftig, es fehlt aber dennoch nicht an gewisser „Fluffigkeit“ - einfach rundum perfekt 👌 Er hält sich abgedeckt tagelang frisch und kommt bei jedem super gut an 🍋😋

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Für den Teig:
• 6 Eier, getrennt
• 330 g Butter oder Margarine, weich
• 290 g Mehl
• 40 g Speisestärke
• 1 Päckchen Backpulver
• 260 g Zucker
• Prise Salz
• 2 Zitronen

Für den Zitronenguss:
• 300 g Puderzucker
• 1 Zitrone

Für die Dekoration:
• Zitronenscheiben
• frische Minze

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken des Zitronenkuchens 😋 Wenn euch das Video gefallen hat, dann freue ich mich über ein Däumchen nach oben und ein kostenloses Abo ❤️ Eure Kiki

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