Рецепт холодного копчения грудинки. Коптим свиную грудинку в коптильне для холодного копчения Hobbi-Smoke.Показываем весь процесс. Маринад для засолки, засолка, заветривание, длительное копчение и обветривание после копчения. Липовая щепа для копчения своими руками. Дегустация!🧷

Коптильни от HOBBI SMOKE можно приобрести тут: [ Ссылка ]
По промокоду "МЫИПРИРОДА" скидка 10%

00:00 Всем привет!
00:51 Маринуем грудинку. Рецепт маринада.
04:05 Заветривание грудинки перед холодным копчением.
06:05 Холодное копчение грудинки день 1.
07:00 Обзор коптильни холодного копчения от Hobbi Smoke
12:00 Липовая щепа своими руками.
13:47 2-й день копчения.
21:20 3-й день копчения.
24:15 Окончание копчения. Выветривание.
27:14 Моем коптильню.
27:49 Дегустация грудинки холодного копчения.
32:46 Всем пока!

Почта для связи: weandnature@yandex.ru

Наш Ютуб канал: [ Ссылка ]

RUTUBE: [ Ссылка ]

Яндекс Дзен: [ Ссылка ]

Группа в контакте: [ Ссылка ]

Telegram: [ Ссылка ]

Наш Тик-Ток: [ Ссылка ]_

Мы в Одноклассниках:[ Ссылка ]

#грудинкахолодногокопчения #своимируками #копченая #холодноекопчение #рецепт #какприготовить #мыиприрода #weandnature #хоббисмок #первыйраз

свернуть