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00:00 Apresentação Lincoln Almeida
02:08 Alimentos ultraprocessados e a absorção de nutrientes
06:47 Deficiência de micronutrientes
09:05 O que é dieta flexível?
15:12 Dieta "suja" versus dieta "limpa"
22:30 A percepção de fome do paciente
27:44 Refeições livres na dieta
34:45 "Cheat Meal" ajuda no metabolismo?
39:52 Carboidrato e a motivação para treinar
42:45 Jejum e perda de peso
49:16 Prebiótico e probiótico
52:12 Microbiota
53:53 Quais alimentos prejudicam a microbiota
55:50 Por que espaçar refeições
01:00:07 Jejum intermitente
01:06:26 Existe um padrão de dieta mais adequada?
01:12:19 Performance x Saúde
01:29:25 Suplementação de vitaminas e minerais
01:38:33 Em qual contexto usar suplementos
02:01:04 Cafeína e performance
02:02:56 Doses adequadas de cafeína
02:10:46 Relação entre lesões e dieta
02:17:35 Macronutrientes e o ciclo circadiano
02:23:04 Flora intestinal de pessoas que comem muito
02:24:14 Triathlon e nutrição
02:26:00 Fisiculturismo e nutrição
02:33:55 A importância do sal para o nosso organismo
02:40:21 Ovo: prós e contras
02;44:57 Colesterol é o vilão?
02:47:46 Estatinas e desinformação
02:52:40 O que mais dificulta as pessoas de fazerem dieta
02:54:12 Como ter motivação para uma vida saudável
03:10:18 Encerramento
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Mais sobre o Eslen Delanogare:
Eslen é psicólogo clínico, neurocientista, amante do esporte e acredita que aplicar conhecimento no dia-a-dia é a melhor forma de melhorar a saúde e a performance mental e física
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