Voici une recette simple et excellente ! des courgettes farcies au four, essayez et vous verrez, c'est un régal.
Pour 4 personnes il vous faut:
4 courgettes
250 gr de farce ou de viande hachée
1 oignon
3 tomates
3 gousse d'ail
1 cuillère a café de : curcuma, de paprika, de cumin et du persil
1 cuillère a soupe de concentré de tomate
du sel et du poivre
de l'huile d'olive
