Если вы так же как и я любите Турцию и турецкие яства ,тогда рецепт турецких бубликов придется вам по душе...

Рецепт для 8 бубликов :

6 ст.л. - оливкового масла
500 г.- муки
2 ст.л- сахар
1 ч. л- соль
240 мл.- воды (тёплой)
дрожжи сухие - 3 г.
или сырые -12 г. (сделать опару из сырых дрожжей)
кунжут (слегка поджаренный)
1-2 ст.л - мёд (или патоку) для обмакивания бубликов

температура выпечки максимум ( у меня 250 градусов)

время выпечки 8-9 минут
( при первой выпечке в зависимости от того какая у вас духовка следите за бубликами спустя 5 мин.)

Мой PayPal: liza_fokus@hotmail.com

свернуть