Am mancat porcusor de guineea in Lamay, Peru... si mi-a placut

Mergând spre Ollantaytambo, ne-am oprit să mâncăm în Lamay. Nu e un mister, porcușorii de guineea sunt comestibili și considerați o specialitate în Peru. Chiar și în Cusco sunt mai multe restaurante unde poți servi astfel de rozătoare pe farfurie, dar ghidul îmi spunea că în acest loc sunt mai buni. Probabil e un mit, ca și pepenii de Dăbuleni la noi, dar am luat de bun ce mi-a zis.
Când îl vezi întreg în farfurie nu îți prea vine să îl începi, dar dacă e deja rupt în două, seamănă cu bucăți de carne de pui. Pielea e crocantă, dacă e făcut la grătar, carnea e fragedă, cu inserții de grăsime fină, iar gustul mi s-a părut o combinație de pulpă de pui, cu miel și iepure.
Dacă bei și o Inca Cola, te poți considera cu adevărat peruan.

Mai multe informatii si fotografii din Valea Sacra, Peru: [ Ссылка ]

Galerie foto: [ Ссылка ]

Playlists:
Romania: [ Ссылка ]
Georgia: [ Ссылка ]
Italia: [ Ссылка ]
Peru: [ Ссылка ]
Indonesia - Sumatra island: [ Ссылка ]
Indonesia - Bali island: [ Ссылка ]
Indonesia - Lombok & gili islands: [ Ссылка ]
Indonesia - Jawa island: [ Ссылка ]
Malaysia & Singapore: [ Ссылка ]
Cum se mananca? [ Ссылка ]

PlecatiDeparte.ro - experiențe, călătorii, fotografii, filme și nu numai…

PlecatiDeparte.ro :: [ Ссылка ]
Facebook :: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Twitter :: [ Ссылка ]
Stock photography :: [ Ссылка ]

English: PlecatiDeparte.ro (translated: "gone far away") - travel experiences, photos, movies and more...

DON'T FORGET TO SUBSCRIBE! – [ Ссылка ]

свернуть