Malzemeler;
10 adet tavuk kanat veya but
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1-2 diş sarımsak
1 su bardağı un (200ml)
1 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı tuz
Çay kaşığı ucuyla karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
5 yemek kaşığı barbekü sosu
1 dolu tatlı kaşığı bal

Yapılışı;
Derin bir kaba kanatlar alınır. Üzerine tuz, kırmızı toz biber, karabiber ve sarımsak eklenerek karıştırılır. Ardından başka bir kaba un,nişasta, tuz, karabiber, toz biber ve kekik eklenerek yaklaşık 1 dakika karıştırılır. Daha sonra sosladığımız tavuklar unun içine ilave edilir ve her yanına bulanır. Ardından kızgın yağda ve orta ateşte 12-13 dakika altın sarısı olana kadar tavuklar kızartılır. Ayrı bir tavaya 5 yemek kaşığı barbekü sos alınır üzerine 1 tatlı kaşığı bal ilave edilir ve 3 dakika kadar karıştırılarak pişirilir. Pişen barbekü bir kaba alınır üzerine kızartılmış tavuklar eklenir ve tavuğun yer yanına bulanması sağlandıktan sonra servise hazır hale getirilir. Umarım bu lezzetli tarifi kaçırmaz ve denersiniz.. Afiyet olsun :)
#barbeküsoslutavuk#soslutavuk#bbqchicken

свернуть