Самый вкусный РЕЦЕПТ десерта, знакомого всем нам из детства - МУРАВЕЙНИКА. Хрустящий, рассыпачтый, нереально вкусный!
Долгое время я игнорировала этот десерт, он не вызывал во мне интереса. Но как же я ошибалась!
Весь секрет - в правильно приготовленном песочном тесте, которое получается рассыпчатым и хрустящим. И в креме, который сохраняет эту текстуру!
----------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Telegram [ Ссылка ]
Instagram - [ Ссылка ]
Яндекс.Дзен [ Ссылка ]
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ [ Ссылка ]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
На 11-12 штук по 100 г каждое
Песочное тесто
Сливочное масло 82.5% 280 г
Яйца 130 г (примерно 2 СО) + 1 желток
Сахарная пудра 30 г
Мука 500 г
Разрыхлитель 7 г
Крем
Сливочное масло 82.5% 150 г
Вареное сгущенное молоко 380 г
Мед натуральный 40 г
Ганаш для декора
Молочный шоколад 50 г
Сливки 33% 20-25 г
Тертый шоколад для декора
АРМЯНСКИЕ ТОРТЫ :
МИКАДО [ Ссылка ]
ПТИЧЬЕ МОЛОКО [ Ссылка ]
МУЖСКОЙ ИДЕАЛ [ Ссылка ]
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ [ Ссылка ]
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
ТРЕНД! Cake To Go/ ТОРТ В СТАКАНЕ [ Ссылка ]
2 ТРЕНДА в 1 рецепте/ Cake To Go и Бенто ТОРТ [ Ссылка ]
БЕНТО ТОРТЫ [ Ссылка ]
БЕНТО МЕДОВИКИ [ Ссылка ]
СУПЕР ИДЕЯ! БЕНТО+КАПКЕЙКИ 2 в 1 [ Ссылка ]
ТРЕНД 2022 ТОРТ НА БОКУ [ Ссылка ]
ЧИЗКЕЙК ОРЕО БЕЗ ВЫПЕЧКИ [ Ссылка ]
ХИТ!!! ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР [ Ссылка ]
ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ЛЕС [ Ссылка ]
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ [ Ссылка ]
МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ [ Ссылка ]
ТОРТ МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК [ Ссылка ]
ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ ЭСКИМО [ Ссылка ]
ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С ЭФФЕКТНЫМ РАЗРЕЗОМ [ Ссылка ]
БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ ТИРАМИСУ [ Ссылка ]
ТОРТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ [ Ссылка ]
МЕДОВИК ВКУС ДЕТСТВА [ Ссылка ]
ТОРТ СМОРОДИНА-ШОКОЛАД С МУССОМ [ Ссылка ]
МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР [ Ссылка ]
ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ [ Ссылка ]
МУССОВЫЙ ПИРОЖНЫЕ СЕРДЕЧКИ ФИСТАШКА- МАЛИНА [ Ссылка ]
КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК [ Ссылка ]
КАПКЕЙКИ ТИРАМИСУ [ Ссылка ]
ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА [ Ссылка ]
ТОРТ РАФАЭЛЛО [ Ссылка ]
УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ, ВСЕ ОБ ИЗОМАЛЬТЕ [ Ссылка ]
ТОП-7 КРЕМОВ [ Ссылка ]
ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ [ Ссылка ]
ТОРТ С КРЕМ-МУССОМ [ Ссылка ]
НАТУРАЛЬНЫЙ ЗЕФИР [ Ссылка ]
ТОРТ СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР [ Ссылка ]
МАЛИНОВЫЙ ТОРТ [ Ссылка ]
ТОРТ ЛИМОН - ГОЛУБИКА [ Ссылка ]
---------------------------------------------------------------------------------------------
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТОВ:
САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ [ Ссылка ]
САМЫЙ ДОСТУПНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ [ Ссылка ]
КРЕМЧИЗ на сливках [ Ссылка ]
ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания [ Ссылка ]
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания [ Ссылка ]
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания [ Ссылка ]
ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде для выравнивания [ Ссылка ]
МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора [ Ссылка ]
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ [ Ссылка ]
-------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Heart Line (Instrumental Version) - Sam Shore
ES_What You Do To Me (Instrumental Version) - Loving Caliber
