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Desayuno o merienda con Avena
Este sencillo postre o merienda con avena es una versión Vegana -Sin Huevo, Sin Lácteos o mantequilla- de los Scones o panecillo típico de la cocina del Reino Unido y originario de Escocia.

❤ #PostreSaludable #Singluten #Avena #sinlacteos

Ingredientes | Para 6 porciones de 10 cm de diámetro

Paso 1 La Masa

- 220 g | 2 tazas aprox de Copos Avena + 1 cdita de polvo hornear o levadura repostería
- 3- 4 cdas de endulzante *Yo usé Monk Fruit que no contiene calorías. pero puedes poner tu favorito o lo que tengas ahora en casa.
- 80 ml o 1/2 Taza de Leche vegetal *tu favorita sin azúcar
- 3 Cdas de Aceite de coco o 5 cdas de Mantequilla
1 Taza de fresas picadas o tu fruta favorita.

🔥Horno Precaletado | 180ºc por 20-25 min o hasta que veas la parte de arriba ligeramente dorada.

😋 La textura de este postre tierna, desa y se desmorona con fácilidad. El sabor de las fresas le da ese toque afrutado que combina muy bien con la avena.

⏳ Te recomiendo comerlos recién hechos o guardarlos un máximo de 2 días en la nevera.

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