Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в любую страну [ Ссылка ]
Автоматики для самогоноварения обзоры
[ Ссылка ]
Автоматика PERVAK купить [ Ссылка ]
Автоматика Старт Стоп для дистилляции купить [ Ссылка ]
Перегонные кубы с доставкой по всему миру [ Ссылка ]
Обзор контроллера температуры [ Ссылка ]
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата [ Ссылка ]
Регулятор мощности для винокурения купить [ Ссылка ]

Пришедшее с запада понятие “потстил” (от англ. “стальной горшок”) — это режим перегонки браги с нестандартно установленным холодильником. Чем хорош этот режим и как его реализовать?
Что такое потстил?
Прямоточник, обычный дистиллятор с кожухотрубным холодильником, который крепится на куб с помощью двух отводов на 90 градусов и повернут вниз, под углом примерно 45 градусов.
Преимущества режима потстил
Прежде всего, это первая перегонка прямотоком, без фракционирования, настолько быстрая, что позволяет получить до 2 раз больше спиртовой смеси в час.
Кроме того, в режиме “потстил” экономится энергия, потому что приходится нагревать 2 коротких отвода, а не высокую царгу (вертикальную трубку) — энергия не затрачивается на прогрев всей колонны, как при стандартном режиме дистилляции.
В режиме “потстил” не происходит разделения фракций. Его задача проста — сократить время “варки” браги во избежание появления лишних нежелательных примесей при термическом разложении дрожжевых клеток и остатков сырья. В сырец на этом этапе попадают все нужные ароматические вещества.
Принцип работы в режиме “потстил”
По сути мы имеем простой прямоточник, как в былые годы. Испарение и почти сразу конденсация. Примитивный дистиллятор, задача которого отделить спиртовую смесь от лишней воды и взвешенных частиц.На выходе получаем “сортировку” (спирт-сырец), которая подвергается дальнейшей дистилляции или ректификации. Перегонка в режиме “потстил” происходит без отбора фракиций.
Использование режима потстил
Стандартное. Перегонный куб нагревают до появления первых капель в отборе, убавляют нагрев до тех пор, пока спирт из отбора не приобретет комнатную температуру. Перегоняют все до нулевой крепости в струе.
Альтернативное, для зерновых и фруктовых спиртов. На перегонный куб устанавливается царга, а сверху — холодильник под углом. Внутренний объем царги заполняют сетчатой насадкой (желательно — медной), которая помогает частично избавиться от соединений серы уже при быстрой перегонке.
Кстати, многие производители выпускают универсальные аппараты с двумя отводами под прямым углом, чтобы самогонщики оценили перегонку в режиме “потстил”. Примером аппарата, укомплектованного поворотными трубками, может служить [ Ссылка ]
Комплектація:
1. Поворот на 90 градусів 2 шт. (один з ніпелем)
2. Охолоджувач 1 шт.
3. "Носик" з трубкою зв'язку с атмосферою 1 шт.
4. Хомути 2" з прокладками 4 шт.
5. Термометр 1 шт.
6. Сантехкомлект:
→ швидкозйоми латунь 2шт
→ шланг поліуретан 4м

Характеристики:
Висота охоладителя 400 мм, 9 трубок по 10 мм. 5 перегородок. Потужність до 7000 Вт
Діаметр труби 51 мм
Кламп 2"
Штуцера швидкозйоми 1/4" під шланг 10 мм
Харчова нержавіюча сталь AISI304
*потужність залежить від температури води, що подається, способу підключення, швидкості подачі води та інших факторів

свернуть