Malzemeler
Bardak olcusu 200ml
1 litre sut
1 su b un
1 su b toz seker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyag yada margarin
Cikolata sosu icin
2 kahve fincani sut
1 kahve fincani toz seker(1 parmak kadar azaltip koyuyorum)
2 yemek kasigi kakao
1 yumurta sarisi
Yapilis: sut, un , seker tencereye alinip devamli karistirilarak muhallebi kivamina gelene kadar pisirilir. Tereyag ve vanilya eklenip cirpilir ve kisik ateste 1-2 dakika daha pisirilip alti kapatilir. İslatilmis borcama dokulur. Sosu icin sos malzemeleri devamli karistirilarak pisirilir. Basta civik olsa da kivam aliyor merak etmeyin. Tatlinin uzerine dokulup yayilir. Sosu tatli biraz soguduktan sinra dokmeniz isinizi kolaylastiracaktir. Buzdolabinda 2-3 saat sogutulup servis edilir.

свернуть