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✅¿Cómo genero vapor al hornear pan? ¿Necesito un horno con vapor? ¿Qué diferencia hay entre hornear PAN CON VAPOR O SIN VAPOR? A estas y a otras preguntas le vamos a dar respuesta en un NUEVO VIDEO TUTORIAL DE LAS "TÉCNICAS DEL PAN"

#CHEFSERGIOBENITO

🔴OTROS VIDEOS DE LAS "TÉCNICAS DEL PAN":
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🔴MATERIALES HABITUALES PARA HACER PAN:
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🔹BOL DE CRISTAL [ Ссылка ]
🔹RASQUETA DE PLÁSTICO [ Ссылка ]
🔹CUCHILLA DE PANADERO CURVA [ Ссылка ]
🔹BANDEJA DE ALUMINIO [ Ссылка ]
🔹PIEDRA REFRACTARIA DE HORNO [ Ссылка ]
🔹 PAPEL ANTIADHERENTE [ Ссылка ]
🔹REJILLA DE ENFRIAMIENTO [ Ссылка ]
🔹CUCHILLO DE SIERRA [ Ссылка ]
🔹BÁSCULA DE COCINA [ Ссылка ]
🔹TABLA DE CORTAR PAN [ Ссылка ]


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